MIDNIGHT KISS
GELATO : Mascarpone cream and vanilla gelato with gianduia sauce and pistachio crumble. GLUTEN-FREE PISTACHIO CRUMBLE (for two 60×40 trays) Cold butter 250 g Rice flour 200g Pistachio flour 250g […]
GELATO : Mascarpone cream and vanilla gelato with gianduia sauce and pistachio crumble. GLUTEN-FREE PISTACHIO CRUMBLE (for two 60×40 trays) Cold butter 250 g Rice flour 200g Pistachio flour 250g […]
Quando si parla di cioccoto, di solito, si pensa al di bilanciamento “piacere” che produce e non al percorso millenario che dalla bevanda amara derivata dal cacao, arriva a noi sotto forma, appunto, di cioccolato. Con l’introduzione in Europa, dopo la scoperta del Nuovo Mondo nel 1492, la bevanda assume connotazioni diverse, rispetto alle origini, con […]
